隨著人們的生活水平提高，人們對食品安全也是越來越關心，大家也都希望自己買的東西都是安全健康的。現階段，我國食用農產品安全出現的主要風險是長期以來工業化戰略實施過程中引發的多種矛盾產生的累積，且與國情及所處的發展階段密切相關。怎樣才能體現所買產品是安全的呢？那一份正規的食品安全檢測報告就是一份不錯的保障。質檢天下專業做食品檢測多年，在全國大部分重要城市都有實驗室分支，歡迎前來下單咨詢。

食品檢測分類：

1、糧食及制品：指各種原糧、成品糧以及各種糧食加工制品，包括方便面等；

2、食用油：指植物和動物性食用油料，如花生油、大豆油、動物油等；

3、肉及其制品：指動物性生、熟食品及其制品，如生、熟畜肉和禽肉等；

4、消毒鮮乳：指乳品廠(站)生產的經殺菌消毒的瓶裝或軟包裝消毒奶，以及零售的牛、羊、馬奶等；

5、水產類：指供食用的魚類、甲殼類、貝類等鮮品及其加工制品；

6、罐頭：將加工處理后的食品裝入金屬罐、玻璃瓶或軟質材料的容器內，經排氣、密封、 加熱殺菌、冷卻等工序達到商業無菌的食品；

7、飲料：指液體和固體飲料，如碳酸飲料、汽水、果味水、酸梅湯、散裝低糖飲料、礦泉飲料、麥乳精等；

8、蒸餾酒、配制酒：指以含糖或淀粉類原料，經糖化發酵蒸餾而制成的白酒(包括瓶裝和 散裝白酒)和以發酵酒或蒸餾酒作酒基，經添加可食用的輔料配制而成的酒，如果酒、白蘭 地、香檳、汽酒等；

9、調味品：指醬油、醬、食醋、味精、食鹽及其他復合調味料等；

10、豆制品：指以各種豆類為原料，經發酵或未發酵制成的食品，如豆腐、豆粉、素雞、腐竹等；

11、糕點：指以糧食、糖、食油、蛋、奶油及各種輔料為原料，經烘烤、油炸或冷加工等方式制成的食品，包括餅干、面包、蛋糕等；

12、糖果蜜餞：以果蔬或糖類的原料經加工制成的糖果、蜜餞、果脯、涼果和果糕等食品；

營養標簽檢測項目

食品營養標簽是包裝食品的強制性檢測項目，這些信息包括蛋白質、脂肪、碳水化合物和鈉的含量，以及含有多少能量，簡稱“4+1”。

能量、蛋白質含量；

脂肪：脂肪含量，飽和脂肪，不飽和脂肪，反式脂肪酸，膽固醇；

碳水化合物：碳水化合物含量，總糖，還原糖，蔗糖，麥芽糖，乳糖，果糖，葡萄糖；

膳食纖維：總膳食纖維，可溶性膳食纖維，不溶性膳食纖維；

礦物質：鈉，鈣，鐵；

維生素：維生素A，維生素B1，維生素B2，維生素B3，維生素B6，維生素C，維生素D2，維生素D3，維生素E。

檢測流程：

1.確定檢測標準：選用合適的國家標準或行業標準，如產品沒有適用的標準，應制定企業標準作為檢測依據；

2.檢測費用報價：質檢天下將根據檢測標準及具體項目報價；

3.寄送樣品：提供合適數量的樣品郵寄給質檢機構，以備檢驗；

4.產品檢測：付款后依據客戶提供標準和項目對產品進行檢測；

5.獲取質檢報告：產品經檢測后將出具簽章的質檢報告并郵寄。

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