餐飲企業應每年定期抽檢排放污水，并向相關部門提供相應的檢測報告，我司可出具權威的檢驗報告用于辦理排水證，亦可應對抽檢等。

《城鎮排水與污水處理條例》（國務院令第641號發布，自2014年1月1日起施行）明確規定，小餐飲店應當按照規定向城市排水管網排放污水，且必須事先向有關管理部門申請辦理污水排入排水管網許可證。同時，應當設置預處理設施，使水質達到一定標準后，方可排向城市排水管網。污水不得排入雨水管網或直接排向城區河道等自然環境。

采集水樣注意事項

(1) 測定懸浮物、pH、溶解氧、生化需氧量、油類、硫化物、余氯、放射性、微生物等項目需要單獨采樣；其中，測定溶解氧、生化需氧量和有機污染物等項目的水樣必須充滿容器；pH、電導率、溶解氧等項目宜在現場測定。另外，采樣時還需同步測量水文參數和氣象參數。

(2) 采樣時必須認真填寫采樣登記表；每個水樣瓶都應貼上標簽（填寫采樣點編號、采樣日期和時間、測定項目等）；要塞緊瓶塞，必要時還要密封。

樣品濁度引入的誤差

總氮分析前處理能消除的濁度影響在氨氮分析中消除不了，加上比色時常用不同種比色皿，這幾種影響因素加起來，對最后結果帶來差異。

餐飲污水檢測項目：ph、懸浮物、化學需氧量、五日生化需氧量、氨氮、總氮、總磷、動植物油